• 淡路島で日本ミツバチが繰り広げるSTORYがぎっしり詰まった生のハチミツ

焙煎 ケニアとコスタリカを同じローストで飲み比べてみる

焙煎 ケニアとコスタリカを同じローストで飲み比べてみる

ケニア マサイAA 中深
コスタリカ セントタラス 中深

同じ焼き加減で飲み比べ。
どっちもええコクが出てます。
ケニアらしい香り・コスタリカらしい甘味と酸味。

当然、めちゃくちゃ別もんで、勝ち負けはないけど、
やっぱりコスタリカは安定でガブガブ飲めそうなくらいしっくりくる。
甘いもんにあわせたらまたちゃうやろけど。

zoe
zoe

日本蜜蜂と私たちのSTORYの記録です。

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