今年は少し早めの「2021秋蜜」が完成しました。 9月上旬に採蜜したもので、日本蜜蜂たちが春から夏の蜜源をもとに作った蜂蜜です。 淡路島の淡路市にあるこちらの地域は、「淡路島なるとオレンジ」などの果樹が盛んな地域の為周辺 […]

おかげさまで、5月14日時点で「島花蜜」の在庫が残り20個になりました。 こちらのハチミツは、瓶ごとに結晶したもの・色が薄いもの・濃いものなど様々な特徴がございます。これは蜜源植物の種類や糖度の違いによるものなので、もち […]

数年後の蜜源のために、今年も様々な樹木や草花の植樹と挿し木をしました。 樹木の成長は時間がかかりますが、将来たくさんの花を咲かせてくれることを楽しみに長い目で楽しみます。 毎月花が楽しめる環境をめざします！ ブラシの木・ […]