• 淡路島で日本ミツバチが繰り広げるSTORYがぎっしり詰まった生のハチミツ

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淡路島に台風21号直撃

9月4日、淡路島に台風21号が直撃しました。

風速が過去最大級という予報だったので、巣箱を鉄筋とワイヤーで更に補強👨‍🔧

が・・・! 想像以上の暴風によって一瞬巣箱が傾いてしまいヒヤッとしまくりです🤦‍♂️
屋根を取り外すのを忘れモロに向かい風を受けてしまいました。
↓奇跡的な瞬間を捉えたのがコレです。

通過後、蜂たちは無事に飛び回っていつもどおりの日常に戻りました🕺

zoe

2018春蜜を採蜜しました

先日、1箱から春蜜を採取しました。
春蜜らしいとてもキレイな蜜です。
淡路島の日本ミツバチが春から夏にかけて頑張って集めた蜜。
ちょっと頂きます。



ブロワーのお陰でほとんどの蜂達は犠牲になることなく巣箱に帰っていきましたが、
ぽつぽつと残った蜂達がちらほら。
ちょっとお手伝いしてみんな無事帰っていきました。

新鮮な巣蜜(コムハニー)を食べれるのは養蜂家の特権です!



採取直後の糖度は77度だったので、79度まで上げ中です。
ビン詰が楽しみです!

zoe

真夏の貴重な蜜源

真夏はミツバチにとっても厳しいシーズン。
アップルミントも真夏の貴重な蜜源です。

zoe

大雨の後の猛暑

大雨がおさまったと思ったら猛暑がやってきました。

雨が止んで蜂たちがやっと外に出れる思たら
巣箱内が暑すぎて、扇風隊や散水隊たちが大忙し!
内部温度を少しでも下げるため、皆外に出てしまう状態が続いています。

西日が強烈なので、スダレで少しでも温度が下がってくれればええな。



大雨でトマトが薄味になってしまっています。
しっかり味がつくにはまだまだ時間がかかりそうです。

zoe

アイスコーヒー × はちみつ

アイスコーヒー用に焙煎

種類: インドネシア マンデリン G1
煎り: 極深煎り

はちみつとあわせる為に、
酸味を消してしっかりとアイスを楽しむ豆をチョイス。
コク・苦味がアイスにピッタリです。

日本ミツバチのハチミツを加えると、
ほんのり甘いまろやかなアイスコーヒーになりました🕺

zoe

養蜂 巣が降りてきたので重箱追加

巣門から見えるレベルまで巣が降りてきたので、1段追加。

巣箱の中が狭く暑かったのか、
ここ数日間、巣箱の外に出て周辺を群がっていたのがやっと落ち着きました。

ここここ、怖えぇ~

余計なことせんかったら刺してこんし、
完全防備しとるのから大丈夫っす。

信用できないっすそんなん

zoe

はちみつ鳴門スカッシュ

暑くなってきました。

外で畑とかバドミントンとかした後、
(さっきバドミントンしてました)

グビグビいきたい時はコレ、

はちみつ鳴門スカッシュ!
・日本ミツバチのハチミツ
・鳴門オレンジ
・炭酸水

酸味とほどよい甘さでヒジョーにグビグビいける。

炭酸水をチューハイに変えたらこれまた最高。
夜はコレ。

あー・・・。おいしそう。
でもサイダー飲みたい今。

今すぐ自販機いきなさい

zoe

養蜂 夜中のみつばち探検隊

分蜂した日本ミツバチの引越しに行ってきました。

ライトを照らすとありとあらゆる虫がいますが、
見て見んフリしたらなんとかなります。

パカッ

お、おおおぉー!おるおる!
巣箱からコンニチハー!

明日から元気に飛びまわる姿を見るのが楽しみです。

毎日過保護に見守ります

zoe

養蜂 花蜜と花粉集めの様子

シロツメクサに近寄ってみると、ところどころに彼らはいます。

 

足に花粉団子をつける姿、たまらん。
もっと集めるともっと丸っこくて大きな団子になります。

例えたら・・・
・両手にスイカを抱える子供。
・ブルーザーブロディが履いてるあれ。
・ルーズソックス。

どれに見えたでしょーか。

見る世代によって様々な見え方がありますね。

蜜源も様々な種類があるので、いろいろ観察してみます。

zoe

養蜂 日本ミツバチが入りました

蜜蜂の活動が止まった夜。

夜な夜な山に入り、日本ミツバチを分蜂でわが家の巣箱に入れて頂きました。

真っ暗闇で懐中電灯片手にガサゴソやってるこの図、

もう怪しさしかありません。(なんにも悪いことはしていません)

 

そして1日目の朝、元気よく飛び回っています!
すっげー可愛いです。
(まだ近寄れず、ビビって望遠レンズで撮影)

 

これから、掃除したり花や木を植えたりと、

蜂たちにとって住みよい環境づくりがいっぱいですが、いろいろ楽しみです!

落ち着いたら、
IoT実証実験として、各種センサーとかカメラとかをつけて記録とか発報とかをしてみようかと考えています。

 

zoe